2024年6月のメニュー・スケジュールを更新しました
引き続き換気・手洗い・消毒を徹底し
2名様までのレッスンとさせていただきます
(ご希望がある場合は3名様まで受講可能とします)
レッスン中のマスク着用は客様にお任せします
また、状況によりレッスンをキャンセルする可能性がありますことを
ご了承ください

【おうちごはん】
テーマは『トゥナパハから作るスリランカカレー』です
スリランカカレーを作る上で欠かせない
ミックススパイス「トゥナパハ」
入手しやすいスパイスを使って作ります
・チキンカレー
・ポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)
・アラバドゥマ(じゃがいものスパイス炒め)
・オニオンサンボーラ(紫玉ねぎのサラダ)
・青菜のテルダーラ
・ワタラッパン(ココナッツミルクプリン)

【毎日のおかず】
毎日の食卓に上るような定番メニューを学んでいただくレッスンです
6月は『定番洋食㉙』です
・ホタテと夏野菜のジュレ
・ナポリ風ピザ(マルゲリータ)
・チャンフォッタ(ナポリ風野菜の煮込み)
・パンナコッタのキャラメルソースがけ

【見るだけレッスン】
デモンストレーション式のレッスンです
お片付けもありませんので手ぶらでどーぞ
テーマは『初夏のアレンジ和食』です
・素揚げごぼうのチョップドサラダ
・白身魚のタルタル梅和え
・和風カオマンガイ
・ツナときのこの出汁要らずスープ
・ボンボンゼリー
ご予約はこちらからお願いします
また、他にご希望の日程がある場合はこちらからお問い合わせください
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