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202406スケジュールupしました


2024年6月のメニュー・スケジュールを更新しました


引き続き換気・手洗い・消毒を徹底し

2名様までのレッスンとさせていただきます

(ご希望がある場合は3名様まで受講可能とします)

レッスン中のマスク着用は客様にお任せします


また、状況によりレッスンをキャンセルする可能性がありますことを

ご了承ください


【おうちごはん】

テーマは『トゥナパハから作るスリランカカレー』です

スリランカカレーを作る上で欠かせない

ミックススパイス「トゥナパハ」

入手しやすいスパイスを使って作ります


・チキンカレー

・ポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)

・アラバドゥマ(じゃがいものスパイス炒め)

・オニオンサンボーラ(紫玉ねぎのサラダ)

・青菜のテルダーラ

・ワタラッパン(ココナッツミルクプリン)



【毎日のおかず】

毎日の食卓に上るような定番メニューを学んでいただくレッスンです

6月は『定番洋食㉙』です


・ホタテと夏野菜のジュレ

・ナポリ風ピザ(マルゲリータ)

・チャンフォッタ(ナポリ風野菜の煮込み)

・パンナコッタのキャラメルソースがけ



【見るだけレッスン】

デモンストレーション式のレッスンです

お片付けもありませんので手ぶらでどーぞ

テーマは『初夏のアレンジ和食』です


・素揚げごぼうのチョップドサラダ

・白身魚のタルタル梅和え

・和風カオマンガイ

・ツナときのこの出汁要らずスープ

・ボンボンゼリー


ご予約はこちらからお願いします

また、他にご希望の日程がある場合はこちらからお問い合わせください

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