202501スケジュールupしました

2025年1月のメニュー・スケジュールを更新しました

引き続き換気・手洗い・消毒を徹底し

2名様までのレッスンとさせていただきます

（ご希望がある場合は3名様まで受講可能とします）

レッスン中のマスク着用は客様にお任せします

また、状況によりレッスンをキャンセルする可能性がありますことを

ご了承ください

【おうちごはん】

テーマは『アレンジベトナム料理』です

・骨付き鶏の煮込みとかぶのスープ

・手巻きバインセオ（豚つくね・タラのフライ・キャベツのマリネ）

・生春巻きのコロッケ

・揚げバナナ

【毎日のおかず】

毎日の食卓に上るような定番メニューを学んでいただくレッスンです

1月は『定番和食㉛』です

しょうゆ麹をふんだんに使用したメニューです

しょうゆ麹を手作りし、お持ち帰りいただけます

※当日は事前用意したしょうゆ麹を使用します

・しょうゆ麹

・ホタテの炊込みご飯

・白菜のサラダ

・鶏の照り焼き

・みたらし団子

【見るだけレッスン】

デモンストレーション式のレッスンです

お片付けもありませんので手ぶらでどーぞ

テーマは『ハーブ＆スパイス』です

・れんこんのクミン風味

・ブリのハーブソース

・あっさりポークソテー

・きのことハーブの炊込みご飯

・スパイス漬け卵

・スパイスキャロットケーキ

ご予約はこちらからお願いします

また、他にご希望の日程がある場合はこちらからお問い合わせください

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