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お料理初心者の方のための全3回のクラスです。
料金は3回で10,000円(税込・食材費込)です。
ご希望の日程をお知らせください。
例)1/17 19:00~①、1/24 19:00~②、1/31 11:00~③
①包丁の使い方・食材の切り方・ご飯の炊き方
②お出汁の引き方
③揚げもの
(一例)冬のメニュー
①白米(お鍋で炊きます)ブリ大根・豚汁・カブの甘酢漬け
②ちらし寿司・お吸い物・茶わん蒸し
③白米・揚げ鶏のねぎソース・塩麹スープ・サラダ
おもてなしにもぴったりのおしゃれなお料理のレパートリーを
増やしたい方のクラスです。
毎月メニューは変わります。
料金は1回5,000円(税込・食材費込)です。
メニュー例は下記をご参照ください。
詳しくはブログまたはアルバムをご覧ください。
2016年7月のメニュー
【定番 沖縄料理】
・ジューシー
・ゴーヤチャンプルー
・アーサー汁
・ジーマミー豆腐
・ちんすこう
2016年6月のメニュー
【ビールが進む!ベルギー料理】
・豚肉のビール煮込み
・フリッツ
・にんじんのサラダ
・トマト・オ・クルヴェット
・チョコレートムース
2016年4月のメニュー
【ワインに合うランチボックス】
・デリ風具だくさんサンドイッチ
・パスタサラダ
・牛肉の野菜巻きクミン風味
・スパニッシュオムレツ
・春キャベツのマスタード和え
・アーモンドロシェ
定番料理を学びたい方のクラスです。
(メニュー例:2019年8月)
・お焦げの海鮮五目あんかけ
・冬瓜の中華スープ
・クラゲの中華風和え物
・りんごの紅茶ゼリー
デモンストレーション式のレッスンです。
(メニュー例:2019年5月)
・ペンネアラビアータ
・鰺の香草パン粉焼き
・きのこのマリネ
・プラリネガナッシュ