はじめてのお料理クラス

お料理初心者の方のための全3回のクラスです。

料金は3回で10,000円（税込・食材費込）です。

ご希望の日程をお知らせください。

例）1/17 19:00～①、1/24 19:00～②、1/31 11:00～③

 

①包丁の使い方・食材の切り方・ご飯の炊き方

②お出汁の引き方

③揚げもの

 

（一例）冬のメニュー

①白米（お鍋で炊きます）ブリ大根・豚汁・カブの甘酢漬け

②ちらし寿司・お吸い物・茶わん蒸し

③白米・揚げ鶏のねぎソース・塩麹スープ・サラダ

おうちごはんクラス

おもてなしにもぴったりのおしゃれなお料理のレパートリーを

増やしたい方のクラスです。

​毎月メニューは変わります。

料金は1回5,000円（税込・食材費込）です。

​メニュー例は下記をご参照ください。

詳しくはブログ​またはアルバムをご覧ください。

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2016年7月のメニュー

【定番 沖縄料理】

・ジューシー

・ゴーヤチャンプルー

・アーサー汁

・ジーマミー豆腐

​・ちんすこう

2016年6月のメニュー

【ビールが進む！ベルギー料理】

・豚肉のビール煮込み

・フリッツ

・にんじんのサラダ

・トマト・オ・クルヴェット

​・チョコレートムース

2016年4月のメニュー

【ワインに合うランチボックス】

・デリ風具だくさんサンドイッチ

・パスタサラダ

・牛肉の野菜巻きクミン風味

・スパニッシュオムレツ

・春キャベツのマスタード和え

​・アーモンドロシェ

毎日のおかず

定番料理を学びたい方のクラスです。

​毎月メニューは変わります。

料金は1回5,000円（税込・食材費込）です。

詳しくはブログ​またはアルバムをご覧ください。

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（メニュー例：2019年8月）

・お焦げの海鮮五目あんかけ

・冬瓜の中華スープ

・クラゲの中華風和え物

・りんごの紅茶ゼリー

見るだけレッスン

デモンストレーション式のレッスンです。

​毎月メニューは変わります。

料金は1回5,000円（税込・食材費込）です。

詳しくはブログ​またはアルバムをご覧ください。

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（メニュー例：2019年5月）

・ペンネアラビアータ

・鰺の香草パン粉焼き

・きのこのマリネ

​・プラリネガナッシュ